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食品洁净厂房有哪些要求

发布日期:2018-12-14

  食品洁净厂房有哪些要求

  在食品的生产制造过程之中,卫生问题是非常重要的,所以要保证生产食品的厂房保持洁净,这样生产出来的食品质量才有保证。今天,小编就来告诉大家食品洁净厂房有哪些要求。

食品洁净厂房有哪些要求

  一在进入生产食品的厂房的入口处应该摆放消毒设施,让进行工作的员工进行消毒,避免其将外界的细菌和污染带到食品之中,影响食品的质量。另外还要布置专门的更衣室,规定员工进入生产车间的时候要更换干净的工作服。

  对于食品生产的操作台以及各种生产设备,应该采用无毒环保的材料制成的,而且每天都要对机械进行消毒和清洁,保证食品生产的质量。以上就是今天的全部内容,希望大家看完会收获一些知识。

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